《柳叶刀》(Lancet) 4月号上发表的《全球疾病负担》(Global Burden of Disease)研究报告显示，全球范围内，不良饮食习惯导致的死亡人数超过吸烟和肥胖等任何其他风险因素。问题不仅是全世界的人吃了太多不健康的食物;也因为人们没有摄入足够的营养。2017年，195个国家有1100万人死于饮食因素导致的健康问题(这些问题包括心脏病和癌症)。发表在《柳叶刀》杂志上的这项研究的作者们得出结论，与摄入过多营养价值较低的食物(如含糖饮料、精制谷物和加工肉类)相比，欧亿3账号注册更多的死亡与健康食品(如蔬菜、坚果和整粒谷物)分量不足有关。

 

在与饮食相关的最低死亡率方面，美国排在卢旺达和尼日利亚之后，排在第43位。传统上，强调减少营养不良的食品和饮料的消费一直主导着关于健康饮食预防疾病的讨论。这项研究表明，在人口水平上，卫生官员应该把更多的精力放在让人们在盘子里装满更健康的食物上，欧亿3平台而不是集中在不吃什么上。这将需要政策制定者和粮食种植者之间的协调努力——这一重大成就不会在一夜之间实现。