蛋白质粉，尤其是乳清粉，欧亿注册长期以来一直被健身界推崇为具有增强肌肉的功效。“补充一些铁，再喝一杯蛋白质奶昔”是一种首选的塑身配方。但研究发表在《自然》杂志上的新陈代谢,悉尼大学的科学家领导的建议,必要的支链氨基酸(BCAAs)亮氨酸,异亮氨酸和valine-found大量在某些蛋白质powders-can的确帮助肌肉恢复和发展培训,过度消费BCAAs可能不必要的副作用,如果采取以牺牲其他氨基酸的额外的蛋白质来源。

 

例如，补充高剂量的BCAAs会导致血液中的BCAAs水平升高，这可能会引发与另一种氨基酸色氨酸的竞争，后者负责运输到大脑。这可能会对情绪产生负面影响，因为色氨酸是感觉良好的荷尔蒙血清素的前体。大脑中血清素水平较低也会刺激食欲，导致可能的卡路里过量摄入，最终导致体重增加。

 

关键信息是，在你的日常饮食中加入一勺乳清蛋白来支持训练的需要是可以的，欧亿3登录注册但是最好多吃一些蛋白质食物——包括那些来自植物的食物，比如豆类——以获得更好的氨基酸平衡。