林姓高一男每餐得吃一碗公（约3碗白饭）才有饱足感，家长原以为是发育期不以为意，不料体重一路逼近破百大关，抽血检查更发现肝指数超标，回诊时体重不降反增，经超音波检查诊断为「非酒精性脂肪肝」，医师只得订定铲肉计画，预防步上肝病三部曲的悲剧。

首先控制食量　却难抵美食关

医师原本建议阿贵返家后要开始控制食量并减少食用高糖、高热量、油炸食物，同时要养成运动习惯，没想到过节后回诊，赫然发现阿贵的体重不减反增，原来是看到满桌美食无法禁口，才会瞬间「破功」，让医师也只能苦劝：「那就从今天开始努力吧」！

摄入过多的热量　导致肝指数升高

亚洲大学附属医院儿科主治医师陈德庆指出，脂肪肝顾名思义就是脂肪堆积在肝脏引起的疾病，又可分为酒精性与非酒精性，前者是长期饮酒过量造成的肝功能受损，后者则是摄入过多的热量，导致脂肪堆积在肝细胞内引起发炎反应，进而破坏肝细胞导致肝指数升高。

身体无显著异状　恐致肝癌三部曲

陈德庆医师强调，非酒精性脂肪肝虽然是慢性疾病，一般人几乎不会发现身体有显著异状，但只要肝发炎问题持续下去，同样会步上肝炎、肝硬化、肝癌的三部曲命运；尤其日前瑞典大型研究更提出新发现，患有非酒精性脂肪肝的年轻人20年后的死亡风险比一般人高出7倍以上，不可不慎。

颈部、腋下或鼠膝部位变黑　应提高警觉

陈德庆医师提醒，肥胖是脂肪肝最大的危险因子，现阶段虽然没有药物可根治，但有效控制体重与规律运动却是可以改善脂肪肝炎，甚至让脂肪肝完全消失；此外如果发现肥胖者的颈部、腋下或鼠膝部位有变黑、粗糙及增厚的症状，也要注意可能与胰岛素抗性有关，若置之不理，未来恐演变成第2型糖尿病，终生得与病魔对抗。