期待的秋冬即将到来，对于台湾秋冬，有些谜因要好好说清楚。首先，台湾的气候已经东南亚化了，也就是日韩剧中秋天的枫红、冬天的暖炉手套，在台湾已不复见。近年更因受到极端气候影响，秋冬季除了少数天数气温下降，基本上平均二十度上下，对于癌友养病护身，倒也是益处好事，因为身体处于温暖的状态较适合养病。

白天温暖炎热，傍晚入夜天凉，温差越来越大，也是台湾容易生病的原因。最近荨麻疹、流感、肠病毒、诺罗病毒、血压偏高、带状疱疹，关节疼痛例如五十肩、坐骨神经痛，甚至糖尿病控制不良、失眠易醒、忧郁、躁郁等等，病人回诊的诉求都在在提醒医生：秋冬循环变慢，致病率上升。

秋燥冬寒的养生特色在「润燥补虚」，于生活方面，不太能似夏日早早四五点天还蒙蒙亮就出门运动，秋高气爽的早晨咽喉呼吸道最脆弱，建议可以做点呼吸吐纳与伸展运动，展开瑜珈垫，打开Youtube找个喜欢的影片，跟着做半小时。早上运动后九点左右，是头脑思考最清醒的时候，不管是癌友或一般民众，可利用这段时间处理重要事务。生病气虚，心力微弱者，千万不要逼迫自己下午晚上集中心志，不仅效率奇差又易受挫。出门运动的时间约早上十点到下午四点都适宜，这个时间肌肉关节回暖不僵、呼吸道也不会因温差感冒受凉。

秋冬食疗强调白色力量：

1、 中药材：百合、茯苓、山药、贝母

2、 全榖根茎类：糯米、薏苡仁、燕麦、糙米、莲藕

3、 菇蕈类：白木耳、秀珍菇（平菇类，包含杏鲍菇都很赞）、金针菇、白洋菇

4、 蔬菜类：菱角、马铃薯、山药、白萝卜

5、 水果类：梨子、甘蔗、香蕉

白色食物含有的维生素A、维生素E较丰富，维生素A能帮助粘膜细胞修复、维持新陈代谢；维生素E可抗氧化抗老、保护心血管，对癌友很重要。在中医理论中：肺与大肠相表里，这句话的意思是，肺的好坏，跟肠道菌落群是有关系的，相关研究也证实肠道菌落跟身体体内的发炎反应息息相关。

至于有些食疗养生注意事项，还是要注意，包括秋冬进补的观念要调整，国人喜爱高温麻油烹煮，且有加上米酒暖身行气的习惯，但对癌友甚至感冒发烧、急性高血压、糖尿病控制不稳、身体处于发炎状态者要避免。可改用生姜（或老姜与生姜各半，减低上火燥性），使用苦茶油、紫苏油、酪梨油、调理油，尽量用中火低温不要超过冒烟点，煸出想要的香味和姜的姜烯酚成分暖身，再以蔬菜根茎为主，蛋白质为辅烹调，在温暖身体且满足口腹之欲的基础下，顾全健康与安全，才是一年四季的养生大法。

（文/邹玮伦中医师）

癌症希望基金会　原文连结：https://user115711.psee.io/3qjhp5