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高德官方网站_吃B群恐增罹肺癌风险? 营养师:

你平时也有摄取B群的习惯吗?许多人会透过摄取B群等营养补充品帮助补充体力,提振精神,不过近来网路上传出一份研究,其中指出男性补充B群会提升40至50%的肺癌风险。卫生福利部南投医院黄淑敏营养师指出,其实这份研究是来自于2017年临床肿瘤期刊,主要发现若有抽菸又补充高剂量维生素B6和B12的民众,才可能有增加肺癌风险。

每日摄取六大类食物 不怕缺乏维生素

不过何谓高剂量补充呢?根据第八版「国人膳食营养素参考摄取量」中建议,成年人50岁以上民众每日维生素B6摄取量为1.5mg,B12则为2.4ug。黄淑敏营养师解释,这个建议摄取量是指每日有吃到像豆鱼蛋肉、蔬菜、五谷杂粮类、水果、油脂与坚果种子及乳制品等均衡饮食建议,只要每日皆有摄取到六大类食物,都能充分摄取足够各种维生素。

透过食物补充维生素 极少量就能维持生长

黄淑敏营养师说明,人体所需的维生素分为水溶性及脂溶性维生素,前者是指维生素C和B群,后者则是指维生素A、D、E、K,其中B群则包括维生素B1、B2、B3、B6 、B12、叶酸等,尤其除了维生素D以外,人体几乎无法自行合成维生素,这时就须透过食物补充,且只需极少量,就可维持人体正常生长、调节生理机能等,还可帮助营养素及能量的代谢。

难透过饮食补充维生素 可适量补充品

现代人忙碌,不容易每日透过饮食补充足够维生素,尤其生病期间,则可适量补充补充品,但不建议长期或高剂量的补充。黄淑敏营养师呼吁,此研究仅指出维生素B6、B12,并无研究其他的B群,加上抽菸本来就会埋下罹癌的危险因子,因此民众不用过于担心补充维生素会导致癌症的发生,不过想要补充维生素最好的方式还是来是天然食物较佳。

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