绝对要把握在罗凡尼米与圣诞老人合照的机会。
【 优势 1 】 不怕寒冬大雪的赫尔辛基机场
芬兰首都赫尔辛基机场自使用以来因气候而关闭的状况仅发生不超5次，由于赫尔辛基机场连接芬兰内陆、北欧和欧洲各国的绵密航班，不容许机场发生任何一点状况，机场人员很骄傲的说「我们对于寒冬、大雪一点都不害怕」。
正因为赫尔辛基机场在冬季的如常运作，让芬兰航空在冬季也能正常提供飞航服务，这是许多航空公司办不到的。
【 优势 2 】 提早半年付订的绝对信心
芬兰最著名的玻璃极光屋当属位在伊瓦洛的Hotel Kakslauttanen，因为数量有限，若要预定极光屋，必须面对来自世界各地旅可的挑战，虽然渡假村西村的33间双人房和12间四人房可在12月底陆续完工接客，但是依然供不应求。渡假村制定订金收取的规定也越来越严格，必须在入住半年前缴付全数订金，若是团体没有成团保握，实在难以放手一搏，同样的状况也发生在破冰船。
芬航假期为了保障旅客权益，保证旅客入住玻璃极光屋，现在就已经在准备2016年度的计画。
【 优势 3 】 流畅、灵活的行程规划
如何在冰天雪地的季节，让来自热带国家的台湾人玩得开心、尽兴，搭配适当、有趣的雪上体验活动也是必要的。冬季可以体验狗拉雪橇、驯鹿雪橇等活动，但是要选择在哪一地从事什么样的活动，同样的体验活动在不同地点售价不同，旅客可以多作了解再做选择。
【NEW！】白令海自抓帝王蟹
穿上保暖装备才能出海捕蟹
秋季峡湾尚未结冻，所以搭乘橡皮艇出海。
希尔克内斯（Kirkenes）位于挪威和俄罗斯的边界处，由芬兰伊瓦洛沿着欧洲6号公路（E6）约3～3.5小时可以抵达，希尔克内斯于第二次世界大战时，曾被纳粹德国占领，直到1944年被苏联红军解放。
地处挪威、芬兰和俄罗斯3国交界的希尔克内斯，占据重要的门户地理位置，同时也是著名的滑雪胜地和帝王蟹产地。据说，这些帝王蟹主要来自俄罗斯，繁殖相当快速，每年有成千上万的旅客慕名帝王蟹的美味前来。
＊齐心合力捕捞帝王蟹
预先放置的捕捞网，已经装满帝王蟹
冬季则在冰层上凿洞捕蟹
虽然本次考察时的气温已逼近0度，但是对希尔克内斯来说仍是舒爽的秋季，由于尚未进入冬季，所以考察团是搭乘橡皮艇航向位在海上的捕捞场，若是在冬季时造访，届时峡湾将被白雪冰冻覆蓋，因此将改为乘坐雪橇前往蟹场。
向导会先至定点摆放捕捞网，等到饕客们造访时，会在冰冻层凿洞，示范当地人在冬季的「冰钓帝王蟹」技法，旅客将有机会合力将整笼的帝王蟹拉出冰面的过程，也许你曾吃过帝王蟹，却不曾亲手抓过帝王蟹吧！
＊去芜存菁 凸显原味的原始煮法
比人脸大的帝王蟹
放血保鲜，只取蟹脚部分烹调
蒸气不断的香喷喷水煮帝王蟹
和其他地区整只烹调的方式不同，希尔克内斯的帝王蟹吃法比较「去芜存菁」，为了能够尝到帝王蟹的原始美味，会对螃蟹先行放血，保留其鲜度，之后会将蟹脚和蟹壳分开，只取蟹脚的部分，主要是因为担心身体内的内脏或其他杂质影响其风味。最后，将蟹脚放入加入些许盐巴的滚水中川烫，待颜色转为橘红时，也是帝王蟹大餐登场的时刻。考量到「环保」以及长年累积的经验计算，向导粗估每人约可完食3～4只的蟹脚，根据实际试吃、挑战结果，成年男子约4～6只，女性约3～4只。
【NOTICE！】极光拍摄实战经验
我们都知道，极光摄影绝非易事，本次出发前，记者用心研读刊登于旅报805期的「拍摄极光大补帖！7招教你拍好幸福极光」密技，经过这趟旅程，切记拍摄极光绝对要携带「脚架、单眼或高段类单眼相机、手电筒、保暖衣物」。根据萨米人的传说，极光是冰雪狐狸奔跑时，尾巴扫动时留下的残影，没错！极光是会流动的！极光并不像星星或月亮一样慢慢在空中移动，极光流动的速度绝对超乎想像，因此要前往拍摄极光时，请先将相机架设于脚架上，以防看到极光后才开始慌乱手脚，有时极光真的就像变了心的女友一样，一去不回。
【LIMIT！】只在冬天出现的Snow Hotel
根据统计，全世界共有7间Snow Hotel，位在希尔克内斯的Snow Hotel绝对是最具可看性的一间。所谓的Snow Hotel就是要以「雪」而造的饭店，因此每年只有在冬季降雪后才能开始动工。
希尔克内斯的Snow Hotel每两年会更换一次位址，Snow Hotel是唯一一家，26间冰雪客房拥有不同造型、布景的饭店，每年饭店都会邀请专业的艺术家为客房设计、装潢。虽然目前尚未安排团体旅客入住体验，主要是考量到客人接受度，不过旅客依然有机会参观，未来芬航假期也不排除规划让旅客入住的体验。
TTN旅报853期：(撰文 / 摄影：王宣乔 图片提供＝Snow Hotel、芬兰旅游局)
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