煮得没有你想象的健康!

 

“最近的饮食有点傲慢。来吃些水煮饭来平衡一下。它是健康的!”

 

“夏天胖了很多，欧亿3好吗现在我要吃煮熟的食物来减肥!”

 

你认为煮东西有益健康吗?能帮助减肥吗?不仅是煮蔬菜，连肉也煮吗?

 

错了!错了!错了!事实上，开水并不像你想象的那么健康。开水很容易失去更多的营养，尤其是水溶性维生素。但是，长期三餐只煮，不仅造成水溶性维生素的摄入，而且还缺乏油脂的摄入。荷尔蒙失调!

 

 

建议不要煮食物,蔬菜可以选择微波加热,油煎的方法,加热时间越短,越好,可以减少水溶性维生素的损失,和肉可以选择干燥、烘烤、吃不是会很无聊和乏味,但它将更加一致。

 

成年人建议每天摄入3-7茶匙的脂肪和1份坚果种子。一般来说，人们很容易摄入过量的油脂，但追求健康的煮食会导致油脂摄入不足。这有点矛盾。如果你想吃太多的油，建议选择适量的油来炸和炸。你也可以添加坚果来增加油的摄入量。下表显示了不同坚果的数量。

 

营养学家建议:可以选择同样的食材来煮，不要把所有的菜都煮熟!继续读下一页:如果你长时间只吃煮熟的食物，你可能会给你的身体带来一些恐怖危机。

 

长期摄入脂肪不足甚至不足的食物，容易引起以下问题:

 

 

胆石:无论你是吃太多油还是不吃油，欧亿3怎么样都会引起胆石，因为胆囊里的胆汁需要肠道的刺激。如果用水煮，几乎没有油，胆汁不能顺利排出。胆囊内持续沉积，长期易形成结石。

 

排便和便秘:摄入含有高纤维食物的蔬菜和水果需要润滑油脂，以帮助肠道蠕动和排便顺畅。如果饮食是水煮的，它几乎是无油的，缺乏油脂润滑，便秘很容易发生。

 

激素紊乱:饮食以水煮为主，几乎无油，容易影响激素的合成，类固醇、雌激素、黄体素缺乏症，少女可能出现激素失衡，严重影响生育能力。

 

皮肤粗糙干燥:油脂作用于皮肤角质层，减少皮肤表面水分流失，具有保湿作用。如果饮食以水煮为主，它几乎是无油的，皮肤容易粗糙和干燥。

 

缺乏脂溶性维生素(A、D、E、K):油脂摄入不足或不足，容易影响脂溶性维生素的吸收，进而影响皮肤粘膜(维生素A)、钙吸收(维生素D)、生育和免疫系统(维生素E)、凝血功能(维生素K)。

 

你可以选择同样的材料来煮，不是所有的菜都是煮的!

 

减肥不是为了吃油，而是为了得到好的油!

 

作者简介:营养学家李家璐，现任奥陆世美生物科技有限公司首席营养师，包括联合临床营养师、减肥中心营养师，拥有全国高考营养师执照，专业从事减肥营养、减肥心理学、慢性疾病营养、预防医学护理。