位于台中市中央商务区，有一座独特的、充满古代西部两层建筑。历史遗址是一个很大的来源，它是前市长官邸，在那之前是宫原博士的家。是的，这位医生就是台中火车站前著名的观光景点miyhara眼科部的医生，那里曾经是他的诊所，他就住在这里。

 

这座建于日本时代的建筑已经有90年的历史，经过多年的闲置，2016年开始了新的生活。位于台中市的洪岛老年福利基金会通过市政府租赁了这片场地，把它变成了银发工作和不老梦想的展示场所。

 

由一个不老的梦想，一个真正的人书老，一份既老智慧又新创意的饮食，传递着心不老、梦不老、行动不老的精神。

 

2019年扩建完成后，该空间将成为一个复合空间，包括不同行业的组合、吃老年病的光、老年病的梦和“125℃护理角”。

 

通过更加多样化的设计和参与,我们期待使老年人这个地方聚集的地方找到工作,创造积极的影响,青年和银的好地方创造共同繁荣,提供长期护理服务和咨询的好去处,长期护理服务的好地方,看到和使用,社区共同生活的好地方。

 

90年的老房子被重新利用，“125不老的梦想”开业了!

 

No. 125位于No。台中市双实路一段125号这座历史悠久的建筑建于1929年，高德登陆网址那一年日本医生宫原武夫(takeo miyahara)建造了他的别墅。Miyhara博士是德国眼科医生。他在当地很活跃。他曾任台中地区协约会员，并与台湾精英组成东亚共同繁荣协会。

 

1945年第二次世界大战后，台中市政府接管了这个地方，这里曾是市长的官邸。1989年，从第一任市长杨继贤到第十任市长章子元，他们都在市长任期内住在这里。直到担任台中市市长的何鸿燊推动了一项重新利用未使用空间的计划后，该空间才被指定为艺术空间。

 

2016年，为完善老年人福利政策，规划多元化主动老龄化项目，市长官邸由文化局向社政局转移，以“青年梦堂”为发展方向。

 

陈子廷曾在洪岛工作，但当时在国内没有工作，被任命为馆长。陈子婷(音译)是一名来自陆岗的企业管理专业的学生，原本在台北的一家外企工作。她之所以进入社会福利领域，是因为她参与组织了洪岛的第一个国际志愿者营，该营与养老服务和社区工作有关

 

后来，她加入了洪岛，也在社区工作了一段时间，但她觉得前线服务不是她的专长或兴趣，所以她回到台北，加入了台湾创意发展中心，从事国际联系、活动、项目和展览的工

 

在协助台北市举办了设计之都后，她在鸟儿们回家后回到了家乡陆岗，思考人生的下一个阶段。那时，我心里有一个开餐馆的计划，所以我决定先拿到厨师执照。在准备的过程中，我接到了洪岛CEO林一英的电话，林一英向她提到洪岛想要争取市长官邸的运营方案，希望邀请她参与，为公司做贡献。

 

“当时我看到了这个计划，真的很感动!”因为它与我想做的事情非常接近，而且有很大的相关性。陈子婷笑着说，她太年轻了，不能太快同意，“因为事实上，在这个过程中遇到的真正挑战和困难比我们想象的要多得多!”

 

红岛刚接手的时候，它被设计成不老梦的永久展厅，展示各种不老梦相关的活动，如不老骑士、不老棒球、不老士兵、不朽的百老汇街角。

另一个功能是促进和展示银发的就业，所以我们设立了一个轻食咖啡馆，专门雇佣55岁以上的人作为“老服务员”和“老菜人”。餐厅还专门针对老年人的专业知识，菜品设计强调“古老的早餐味道”，以碗饼和面条为基础的菜品销售。还销售不老梦相关商品等。

 

虽然场地位于市中心，但位置独特。所以，除非是hong dao自己的活动，或者是有熟人来现场参观，否则不会有很多人因为路过而来。无论从运营角度还是从社会推广角度来看，都有提升的空间。

 

只是因为有白蚁,需要修复,和一些结构需要加强,红岛决定关闭建筑在一段时间内加强硬件的支持下,筹集资金,这也成为转折点建筑重新开始的机会。

加入营销思维，“妈妈味便当”创造新机遇

 

原工商管理专业的陈子婷，知道“125青年梦”和“鸿道老年福利基金会”的社会福利色彩，但“企业必须是可持续的”。否则，不管这个想法有多好，都无法传达给公众。这不是很遗憾吗?”

 

另外，由于在施工过程中室内空间无法操作，而被聘用的老人还在，如何利用好呢?

 

在讨论了社区和商业社区的特点，以及老年人的特点后，小组得出结论，高德“出售妈妈口味的午餐盒”应该是一个机会。

 

毕竟，这附近有三所学校——台湾体育大学、台中科技大学和台中第一中学。1高中。许多老师和学生需要订午餐，甚至是活动午餐。”所以他们以学校和公共服务体系审核的上限80元为基准，设计了强调健康食品配料、家庭口味和每日限量的午餐。

 

对陈婷来说，这个过程就像是一门基本的营销课程，从“你想卖什么”转变为“看市场需要什么”。

 

之前我们卖碗蛋糕,古色古香的味道,从老年人的角度,认为这是他们会做什么,以及他们的成长过程也可以链接,和年轻消费者介绍这些古老的味道,却发现这样的设计,主要消费群体,年轻人,没有吸引力,他们甚至不来,或者,让我们的最佳设计英雄无用。”虽然中间也有一些突破的尝试，比如设计五颜六色的碗饼，让饭菜看起来更美味，毕竟这不是年轻人从小吃到大菜，所以账单还是很少。

 

这给我们带来了第二个营销教训，“不仅要卖你想卖的”，还要“卖市场需要的”，因此出现了健康妈妈便当，它强调少油少盐。市场反应证明了这个方向是正确的。

 

独立经营与不同行业的结合为老年人带来了更多的可能

 

“在过去，我们强调雇佣老人，让他们做所有的事情，但有时客人的时间是无法控制的。因此，当人太多时，他们就容易紧张，而当他们紧张时，他们就容易犯错误，这就会导致更大的问题。”

 

所以他们雇佣年长的特征选择、人员培训以及如何组织,如厨房和领域如何分工,流程简化和重新分配和调整,“一个非常重要的学习是:过去是我们的直接管理,长老只是负责执行,但后来发现他们的自我管理,实际上更有效;这也是让我在获得宝贵经验后放手。”

 

在2019年6月8日重新开放后，xd 125将被分为几个部分:

 

 

她的50年来,他中风,长期刺激,甚至很长一段时间不能走路,只能瘫倒在床上,是佛教台中服务服务情况下,但在服务人员可以教怀孕之后,她一步一步的推动作用,现在,她不仅从服务器,并成为“老服务员”的成功,”她服务时间和服务内容和其他人一样,没有折扣,明亮的眼睛,工作也成为她的最大肯定。”