吃益生菌可改善忧郁情绪！国内自行研发的精神益生菌「PS128菌株」，经过动物实验证实，可提升脑内的多巴胺及血清素浓度，同时降低压力荷尔蒙，进而改善忧郁、舒缓压力，获得快乐的情绪。未来将可应用于食品、饮料开发，最快1年内可上市。   阳明大学益生菌研究中心主任、台湾乳酸菌协会荣誉理事蔡英杰带领研究团队，历经2年时间，从2000株益生菌中，成功研发可以改善忧郁行为的精神益生菌「PS128菌株」。   蔡英杰指出，研究以出生2至14天的小鼠，与母鼠每天分开3小时，培养成实验对象「忧郁鼠」，接着喂食「PS128菌株」2星期后，结果发现，脑内的多巴胺（dopamin）浓度提升到3倍以上、血清素（serotonin）提高达20％，而血清皮质醇（cortisol）也可降低，让 压力荷尔蒙回 到正常程度。   至于正常老鼠在喂食同样的菌株2周后，脑部多巴胺及血清素浓度则可提升1倍以上。蔡英杰强调，此对照实验证实，不论是否有忧郁情绪，摄取「PS128菌株」都可有效促使多巴胺分泌，同时提高血清素浓度，达到 改善忧郁行为、 舒缓焦虑，以及焦躁不安的情绪。   「PS128菌株」 目前已向台湾、美国申请专利， 预计1年后， 可量产并授权业者开发产品，也 将进行大规模的临床实验，投入新药开发 。
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