岁暮年终，又是感恩季的来临。近日于台北101顶鲜餐厅，举辨一场「胡宝莉告别红花铁板烧 感恩百人派对」活动。名媛胡宝莉邀请她的好朋友们一起来相聚，并正式宣布告别101红花铁板烧，将全心投入大霖木雕艺术事业。晚会现场所有嘉宾先佩戴一枚花戒指增加喜气，这也代表胡宝莉带给来宾新春祝福。现场并以大霖木雕「龙寳瓶安」展示，让每位来宾都能和宝瓶合拍照片，带来今年开春好福气。现场还有大霖木雕许多鬼斧天工的作品，令人大开眼界！   到场贵宾名媛，热闹空前，名媛秦之敏特别专程从日本赶来参加胡宝莉的这场派对，她笑说：「我们是佳丽宝IMPRESS三姊妹，好妹妹的活动怎么可以缺席！」一起代言的还有国画大师黄君璧女儿黄湘聆接话说：「寳莉是我们最可爱的小妹，她的PARTY也绝不会缺席，原本我要飞香港的行程也赶快延后，我们佳丽宝三姊妹同心一意，绝不变卦！」中央通讯社董事长陈国祥表示：「胡宝莉是一个真、善、美的女孩。她待人真诚，个性纯真、心地善良、长得又漂亮。用真、善、美形容胡宝莉，真是再贴切不过了！」   派对现场大霖木雕副董胡宝莉要不忘感谢一路相挺的故旧好友，她表示：「今天在座的每位，都是宝莉生命中的贵人。而我今天最特别要感谢的一位大恩人，就是陈金让国大议长。在宝莉遭遇人生最大困难的时候，是陈议长帮我渡过了难关。如一场及时雨，那份大恩情，宝莉没齿难忘。今天宝莉要正式的向他表达千千万万的感谢！」   派对晚宴从女高音游丽铃「公主夜未眠」歌声拉开序幕。美食家陈鸿客串主持，力邀胡宝莉展现"功夫"名媛绝技，胡宝莉毫不含糊当场来个「一字马」，展现柔软的身段。还有音乐人丁晓雯与胡宝莉合唱她填词「祝福」 ，歌曲中声声感念，句句祝福，让人回想起与大家台北101度过的美好情景，胡宝莉百感交集，感动哭成了泪人儿。许多在国外的好友，虽未能出席盛会，也都不忘遥寄祝福之情，包括鸿海集团正崴董事长郭台强夫妇，成亿壁纸董事长丁三光夫妇，知名艺人张俐敏等。
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